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El desperdicio de alimentos y el centro educativo como parte de la cadena alimentaria / Víctor VIÑUALES EDO en Cuadernos de Pedagogía, 497 (Marzo-abril 2019)

Público [artículo]  inCuadernos de Pedagogía > 497 (Marzo-abril 2019) Título : El desperdicio de alimentos y el centro educativo como parte de la cadena alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Víctor VIÑUALES EDO ; ...et al Fecha de publicación: 2019 Idioma : Español (spa) Clasificación: Salud:Alimentación Palabras clave: desperdicio, cuestión ética, cadena de distribución, catering, colegios, Clasificación: 613 [artículo]

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