Catálogo en línea

CATÁLOGO DE BIBLIOTECA Centro de Magisterio "Virgen de Europa"

Análisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de Fehling recreativa / José Pedro LÓPEZ PÉREZ en Alambique: Didáctica de las Ciencias Experimentales, 83 (Enero-marzo 2016)

Público

[artículo]
inAlambique: Didáctica de las Ciencias Experimentales > 83 (Enero-marzo 2016)

Título :	Análisis básico de azúcares en alimentos: una reacción de Fehling recreativa
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	José Pedro LÓPEZ PÉREZ ; Raquel BORONAT GIL
Fecha de publicación:	2016
Clasificación:	Salud:Alimentación
Palabras clave:	reacción de Fehling, refrescos azucarados, educación secundaria, ciencia recreativa,
Clasificación:	613